São como um pêro

Não é nenhum segredo que o vapor, quer venha da sauna ou do chuveiro, tem o dom de acalmar as dores e aliviar a constipação e o congestionamento. Mas sabia que um rápido vapor facial de 5 minutos pode transmitir o mesmo benefício como uma imersão de todo o corpo? Quando só tem alguns minutos para descomprimir e cuidar de si, opte por um vapor facial caseiro para manter os resfriados sob controlo e pôr a circulação a bombear!

Quando somos jovens, as células da pele renovam-se a cada 28 dias, revelando novas células da pele com um aspecto mais fresco e jovem. À medida que envelhecemos, as células mortas da pele já não se soltam tão facilmente, e o rejuvenescimento é muito menos frequente. Um vapor facial semanal de 5 minutos pode ajudar a afastar as células da pele antigas para dar espaço às novas.

Como? O calor e a humidade de um vapor facial “abrem” os poros e aumentam a transpiração. A transpiração é 99% água e, conforme a água flui dos poros, o mesmo acontece com as toxinas, células mortas da pele, bactérias e outros detritos que estavam agarrados à superfície da pele. Essencialmente, está a limpar a pele com vapor e suor! 

Dose diária: 400 UI (10 mcg)

Se está mal-humorado ou preocupado com o envelhecimento do cérebro, ou ambas as coisas, não se esqueça de tomar vitamina D. Pode pensar na vitamina D apenas como a vitamina que toma com o cálcio para construir ossos fortes, mas na realidade ela é um dos antioxidantes mais potentes do planeta. É um antioxidante ainda mais potente do que a vitamina E, quanto a proteger as membranas celulares do ataque dos radicais livres, que é a origem de todos os problemas de desempenho mental, desde os pequenos percalços de memória quotidianos até às formas graves de demência. A vitamina D também pode aumentar a produção de glutationa no fígado, o que irá melhorar o sistema de desintoxicação do corpo. Isso ajuda o cérebro, ao proteger os delicados neurónios das toxinas presentes nos alimentos, fármacos e meio ambiente, que promovem a produção de radicais livres e a inflamação. 

Isso é um MITO.

Não se deixe enganar pelo rótulo livre de gordura trans. Um produto alimentar que alega ter zero gramas de gordura trans pode conter até 0,5 gramas por dose. Como é que os fabricantes de produtos alimentares escapam com semelhante engano? São as directrizes da FDA (Agência dos Medicamentos e Alimentos), que permitem que 0,5 gramas ou menos de gordura trans seja qualificada como zero. Pode não parecer muito para comprometer a saúde, mas de acordo com a Associação Americana do Coração e o Colégio Americano de Cardiologia:

“Se os consumidores comerem várias porções de um produto alimentar que acreditam conter zero gramas de gordura trans, a quantidade total de gordura trans consumida num dia vai crescer rapidamente”.

Sabia que as pessoas que dormem em quartos frios são mais saudáveis?

A maioria das pessoas não faz ideia que temperaturas mais frias durante o sono podem ter um impacto significativo sobre a saúde. De acordo com o dr. Chris Winter, uma temperatura entre 16 a 20 graus centígrados incentiva o sono ideal.

A pesquisa também mostra que as temperaturas mais frias, quando se está dormir, aumentam o metabolismo. Conforme o New York Times relatou recentemente, “Quartos mais frios poderiam transformar, de forma subtil, as reservas de gordura castanha − que, nos últimos tempos, tem vindo a ser considerada como “boa gordura” − e, por conseguinte, alterar o dispêndio de energia e a saúde metabólica, mesmo em pleno dia”.

Ao contrário da gordura branca, que não desejamos, a gordura castanha é metabolicamente activa. Pesquisas com ratos demonstraram que a gordura castanha remove o açúcar do sangue, contribuindo assim para queimar calorias e manter a temperatura basal. 

De todas as receitas incluídas neste livro, esta é a que mais se aproxima do sabor da receita original, que contém trigo, e deve satisfazer até mesmo o desejo mais exigente de um apreciador de trigo.

8 a 10 doses

• 1 chávena de farinha de coco
• Adoçante, como Truvia, extracto de estévia ou Splenda, em quantidade equivalente a 1 chávena de sacarose
• 2 colheres de sopa de raspas de laranja
• 1 colher de sopa de sementes de linhaça moídas
• 2 colheres de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de pimenta-da-jamaica moída
• 1 colher de chá de noz-moscada ralada
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal marinho fino
• 4 ovos grandes
• ½ chávena de óleo de coco derretido
• 1 chávena de natas
• ½ chávena de leite de coco
• 2 colheres de chá de extracto puro de baunilha
• 2 chávenas de cenouras raladas finas
• 1 chávena de pecãs picadas 

Já ouviu falar no termo “pós-prandial”? Refere-se simplesmente às mudanças que ocorrem no corpo, depois de ter comido uma refeição.

E uma das refeições que muitas vezes pode inviabilizar os seus melhores esforços quanto à dieta é o jantar. A refeição pela qual esperou, no final de um longo dia de trabalho, pode ser a refeição que eleva acentuadamente o açúcar no sangue, aumenta os lipídios no sangue, a inflamação, o estresse oxidativo e faz subir a pressão arterial. É uma refeição que é um pesadelo cardiometabólico e aumenta o estresse sobre o coração e as artérias.

Mesmo que tenha comido cuidadosamente de forma saudável, durante a maior parte do dia − como ingerir um alto teor de fibras e proteínas ao pequeno-almoço, uma salada rica em fitonutrientes ao almoço e algumas nozes e legumes cortados à merenda − a maioria das pessoas sente que ganhou o direito de fazer gala ao jantar e desfrutar uma refeição que pode incluir demasiadas gorduras e carboidratos prejudiciais, poucos nutrientes saudáveis e muitas calorias. 

Existem dois tipos de dores de cabeça: uma dor de cabeça vascular é causada pela dilatação e constrição dos vasos sanguíneos, enquanto uma dor de cabeça de tensão é causada pela tensão muscular, geralmente nos dois lados da cabeça. Felizmente, uma massagem nas têmporas pode ajudar a aliviar ambos os tipos de dor de cabeça, em menos de 5 minutos!

Seja qual for o tipo de massagem − pés, corpo ou cabeça − é importante beber água antes, durante e após a massagem. Manter-se hidratado, impede-o de sucumbir à letargia e aos músculos sensíveis e doloridos. A água elimina as toxinas libertadas pela massagem!

Coloque os polegares logo abaixo da extremidade interna das sobrancelhas, na cana do nariz. Aperte a cana do nariz, pressionando os polegares juntos com firmeza, durante cerca de 10 segundos. Alivie a pressão e repita algumas vezes. 

Dose diária: 30 mg

A coenzima Q10 (Co-Q10) é tão importante para a saúde do cérebro que é um dos poucos suplementos que recomendo a toda a gente. Não tenho quaisquer dúvidas que se mais pessoas tomassem Co-Q10, começando na juventude, haveria menos adultos idosos com cérebros debilitados e células nervosas enfraquecidas. Não tenho quaisquer dúvidas que se mais pessoas tomassem Co-Q10, ao primeiro sinal de declínio cerebral, poderiam revigorar a função mental debilitada e evitar maiores danos ao cérebro.

A Co-Q10 encontra-se nos alimentos e é produzida por todas as células do corpo, embora haja concentrações particularmente elevadas no cérebro. A produção de Co-Q10 diminui com a idade, e há uma convicção crescente na comunidade científica que a perda de Co-Q10 é a principal causa do declínio da função mental na meia-idade. No organismo, a Co-Q10 é sintetizada a partir do aminoácido tirosina, com a ajuda de cerca de uma dúzia de outras vitaminas. Se houver deficiência em qualquer um dos componentes essenciais da Co-Q10, o que é possível dada a dieta moderna pobre em nutrientes, o corpo pode não fabricar a quantidade suficiente. 

Isso é um MITO.

O mito de que o café pode pô-lo sóbrio quando está embriagado é perigoso. Cada vez que assumimos que uma chávena de café dissipa o estupor alcoólico, estamos a colocar-nos numa situação perigosa, a nós mesmos e aos outros. Uma ou duas ou três chávenas de café podem despertá-lo, mas não fazem absolutamente nada para o tornar sóbrio. Na verdade, isso ofusca o seu julgamento e cria uma falsa impressão de competência.

Cerca de 2% a 8% de álcool é eliminado através da urina, suor e respiração. O resto do álcool tem de ser metabolizado no corpo. O fígado demora cerca de uma hora para metabolizar uma bebida alcoólica. Isso significa uma hora para um copo de 170 ml de vinho, uma hora para 340 ml de cerveja e uma hora para 40 ml de bebidas destiladas. Se beber mais do que isso no período de uma hora, terá álcool a inundar o organismo durante muito tempo.