São como um pêro

Uma equipa de pesquisadores da Universidade da Califórnia, em Berkeley, liderada por Bruce Ames, alimentou ratos idosos com dois suplementos dietéticos, ácido alfa-lipóico e acetil-L-carnitina. Os animais que receberam ambos os suplementos não só tiveram melhor desempenho em testes de memória, em comparação com animais que receberam um placebo, mas também pareciam mais animados e com mais energia do que os animais não tratados. A análise do tecido cerebral mostrou menos danos nas mitocôndrias, o centro de produção de energia da célula, em animais tratados, e menor dano oxidativo no hipocampo, o centro de memória do cérebro. Estes dois suplementos tiveram um efeito rejuvenescedor nos animais mais velhos, ao impedir os danos dos radicais livres e acelerar a produção de energia. Uma vez que os mesmos mecanismos que envelhecem os cérebros de ratos podem envelhecer os cérebros humanos, não é um grande salto de fé concluir que estes dois suplementos podem proteger o cérebro humano dos estragos da velhice.

O ácido alfa-lipóico é um dos poucos antioxidantes que pode impulsionar significativamente a glutationa, o antioxidante mais importante do cérebro. A glutationa oferece protecção poderosa contra a destruição causada pelo ataque dos radicais livres às delicadas células cerebrais. Se o seu cérebro está a ser devorado pelos radicais livres, não será capaz de pensar com clareza, manter o foco, ou recuperar informações quando precisar delas. O problema é que os níveis de glutationa diminuem com a idade, e os suplementos de glutationa são mal absorvidos. Tomar ácido alfa-lipóico é uma maneira eficaz de manter a glutationa e proteger o cérebro contra danos.

Se tiver sido exposto a altos níveis de metais tóxicos (como o chumbo), tome nota: o ácido alfa-lipóico é um excelente agente quelante, o que significa que se liga a metais potencialmente tóxicos, incluindo o ferro, e ajuda a eliminá-los do corpo.

De:  “The Better Brain Book” − David Perlmutter (Riverhead Books, 2004)