São como um pêro

Embora a pesquisa ainda não tenha revelado exactamente como garantir que o cérebro possua esses três componentes, a ciência descobriu que existem vários alimentos que se podem comer para proteger a saúde do cérebro e melhorar a função cognitiva.

• Mirtilos: Estudos em animais indicam que os mirtilos podem impulsionar as faculdades mentais e melhorar a capacidade de aprendizagem e as habilidades motoras. A sua elevada capacidade antioxidante contribui para proteger o cérebro contra o estresse oxidativo e pode reduzir o risco de desenvolver doença de Alzheimer e demência.
• Salmão selvagem: Originário das águas cristalinas do Atlântico, o salmão selvagem é rico em ácidos gordos essenciais ómega-3, um nutriente fundamental para a saúde do cérebro. O ómega-3 salvaguarda a função das células cerebrais e ajuda a dominar a inflamação.
• Nozes e sementes: Sementes de girassol, sementes de linho, nozes, amêndoas e similares são ricas em vitamina E protectora do cérebro. Os estudos mostraram que níveis mais elevados de vitamina E estão ligados a um menor declínio cognitivo com o avançar da idade. No entanto, suplementos de vitamina E não mostraram benefícios protectores, por isso não deixe de a comer nos alimentos!
• Abacates: Igualmente ricos em vitamina E, os abacates são uma gordura monoinsaturada saudável que ajuda o incremento do fluxo sanguíneo no cérebro e reduz a pressão arterial (a hipertensão arterial é um marcador primário do declínio cognitivo).
• Vegetais de folhas verdes escuras: Os vegetais verdes, como brócolo, couve e espinafre, são ricos em vitamina E e folato (ácido fólico). Os cientistas acreditam que o folato ajuda a baixar os níveis do aminoácido homocisteína que, em níveis elevados, tem sido implicado na morte das células nervosas, declínio cognitivo e doença cardíaca.

Além de acrescentar estes alimentos amigos do cérebro à sua dieta, não se esqueça de permanecer fisicamente activo. Pesquisadores da Universidade da Geórgia mostraram que 20 minutos de exercício aumentou as funções cerebrais do processamento de informação e da memória. E não deixe de exercitar o cérebro com quebra-cabeças, enigmas e mistérios. O que não se usa, perde-se! 

http://undergroundhealthreporter.com/5-minutes-or-less-health-tip-feed-your-brain/