Bastam cinco minutos para agitar esta mistura saudável para o coração, feita de gengibre, limões e alho − três ingredientes com provas dadas na promoção da saúde cardiovascular.
O gengibre não serve apenas para transtornos gastrointestinais. De acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland, numerosos estudos confirmam que o gengibre pode ajudar a diminuir o colesterol e prevenir a coagulação do sangue, dois indicadores de doença cardíaca. Quando os vasos sanguíneos ficam obstruídos, um ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral pode estar à espreita, enquanto o excesso de colesterol no sangue se acumula nas paredes das artérias provocando aterosclerose, outro precursor de doença cardíaca. Os estudos mostraram também que o gengibre tem o potencial de baixar a hipertensão, outro marcador de doença cardíaca.
Os limões sempre têm sido elogiados como um impulsionador do sistema imunológico, devido à sua alta concentração de vitamina C, mas sabia que beber sumo de limão é uma terapêutica comprovada para quem sofre de doença cardíaca? O limão ajuda a normalizar a pressão arterial e a neutralizar as tonturas e náuseas.
Segundo o Jornal de Nutrição, vários estudos in vitro mostram que o alho reduz o colesterol total e o “mau” colesterol LDL, ajudando a evitar a sua oxidação, e diminui a pressão arterial elevada. Em 2014, os resultados de um estudo da Universidade da Califórnia mostraram que o alho pode mesmo reverter doenças cardíacas! O cardiologista Matthew Budoff tirou tomografias computadorizadas (TAC) de 72 pacientes cardíacos com bloqueios de, pelo menos, uma artéria cardíaca primária. Durante o ano seguinte, metade dos pacientes tomou pílulas de extracto de alho envelhecido, duas vezes ao dia, e a outra metade tomou um comprimido de placebo. Terminado esse período de um ano, o Dr. Budoff repetiu as tomografias. Os resultados mostraram regressão acentuada da placa arterial em pacientes tratados com o suplemento de alho, enquanto a acumulação de placa nos doentes tratados com placebo piorou.
Eis como preparar a mistura para a saúde do coração:
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