São como um pêro

• Reduzir o colesterol
• Tratar a gripe
• Combater dores de cabeça e enxaquecas
• Reduzir a celulite
• Diminuir a caspa
• Proteger e tratar doenças do fígado
• Eliminar eczema
• Acalmar a dor nas articulações
• Tratar a diarreia
• Combater a obstipação

Enquanto os supostos benefícios ainda não foram validados cientificamente, beber água de bétula é certamente melhor do que beber sumos açucarados, refrigerantes e águas aromatizadas. A água de bétula está repleta de electrólitos como o potássio, por isso é óptima para reidratação. O seu perfil nutricional é semelhante ao da água de coco, mas com alguns bónus extra.

A água de bétula contém saponinas − uma substância normalmente encontrada nos legumes − que ajudam a reduzir o colesterol. Um estudo de 1997, publicado no Jornal Americano de Nutrição Clínica, mostrou que as saponinas reduzem o colesterol porque se ligam aos ácidos biliares e ao colesterol, prevenindo assim a sua reabsorção e incentivando a eliminação.

A água de bétula é adoçada naturalmente com xilitol, um açúcar alcoólico colhido da seiva da árvore. Numerosos estudos têm mostrado que o xilitol ajuda a reduzir o risco de cáries, pois as bactérias da cárie dentária não podem alimentar-se de xilitol, que tem 40% menos calorias do que o açúcar!

Os benefícios da desintoxicação com a água de bétula são difíceis de superar. Diz-se que ajuda os rins a filtrar as toxinas, expulsando resíduos como o ácido úrico, a ureia, o excesso de sal e o amoníaco. Investigadores da Universidade de Lancaster plantaram árvores em frente a casas localizadas numa rua movimentada. As bétulas superaram os carvalhos e absorveram 50% da poeira microscópica − responsável por problemas respiratórios − dos carros em circulação.

Por isso, experimente uma garrafa hoje. Pode até encontrar água de bétula em pequenas lojas de bebidas e postos de gasolina! Não lhe agrada o sabor? Não deite fora, mas aproveite-a para lavar o rosto e tornar a pele suave. A água de bétula é óptima para problemas dermatológicos, tais como eczema e acne, e deixa no rosto uma aparência e sensação fresca e macia.

http://undergroundhealthreporter.com/5-minute-health-tip-drink-some-birch-water/