São como um pêro

Se procura cereais que obedeçam às recomendações da “dieta da mente”, experimente estes. Se não gosta de nozes, pode substituí-las pelo seu fruto oleaginoso favorito.

1 dose

• ¼ de chávena de nozes (ou outro fruto oleaginoso) moídas e sem sal
• ¼ de chávena de coco ralado
• 1 mão cheia de frutos silvestres frescos
• ⅔ de chávena de leite integral ou leite de amêndoas

Misture os ingredientes numa tigela e saboreie.

De:  “A Dieta da Mente” − David Perlmutter (Editora Paralela, 2014)
        “Cérebro de Farinha” − David Perlmutter (Lua de Papel, 2014)