Sábado, 31 de Outubro de 2015

Chá de pimenta-caiena

Chá pimenta-caiena (31-10-15)

Bastam só quatro ingredientes e menos de 5 minutos de preparação para aumentar a imunidade, energia, metabolismo e digestão. A pimenta-caiena é um pó vermelho picante, feito de pimentas secas, que se usa tradicionalmente para adicionar um sabor condimentado aos molhos quentes e pratos mexicanos. Combinada com gengibre quente e limão pungente, a pimenta-caiena faz um maravilhoso chá de inverno que trata tudo, desde a vulgar constipação até à pressão arterial elevada.

Quando ingerida em forma de chá, a pimenta-caiena ajuda a fragmentar o muco no corpo, aliviando assim a congestão nasal sintomática de infecções bacterianas e vírus. Mas não fica por aí. Outros benefícios de saúde incluem:

  • Propriedades anti-fúngicas e anti-bacterianas
  • Reduz a pressão arterial elevada
  • Alivia dores de cabeça e enxaquecas
  • Aumenta o fluxo sanguíneo
  • Ajuda na digestão saudável
  • Desintoxica o corpo
  • Estimula o metabolismo

Há mais de 2000 anos, o gengibre tem sido usado para aliviar problemas digestivos. Uma dose de gengibre deixa de lado gases, náuseas e distensão abdominal, ao relaxar o tracto intestinal. Rico em antioxidantes, o gengibre também inibe os compostos inflamatórios. Demonstrou-se que o gengibre aumenta a circulação, acalma a dor muscular, alivia os sintomas da menstruação, põe termo à dor da enxaqueca, e até retarda ou faz cessar a progressão das células de cancro do ovário.

Com uma grande ajuda da vitamina C, os limões combatem infecções e vírus. Devido ao facto de formar substâncias alcalinas, o limão também ajuda a restaurar o pH do corpo.

O limão actua como:

  • Estimulante do fígado: O limão dissolve o ácido úrico e outros venenos e liquefaz a bile, contribuindo assim para desintoxicar o corpo de toxinas.
  • Lutador contra a pedra: Os limões quebram cálculos biliares, pedras nos rins e depósitos de cálcio.
  • Agente antimicrobiano e antibacteriano: Os limões até podem destruir vermes intestinais!
  • Regulador da pressão arterial: Os limões contêm vitamina P, que fortalece os vasos sanguíneos.
  • Agente anti-cancro: Os limões contêm mais de 22 compostos que combatem o cancro.

Eis os ingredientes e a receita do chá de pimenta-caiena:

  • 1 chávena de água quente
  • 1 colher de sopa de gengibre picado
  • Metade de um limão
  • 1 colher de chá de pimenta-caiena em pó
  1. Pique o gengibre fresco em pedaços suficientemente grandes para que se depositem no fundo do chá e não flutuem à superfície.
  2. Ferva um copo de água e deixe repousar durante um minuto.
  3. Deite a água quente sobre o gengibre e deixe arrefecer durante 2 minutos.
  4. Esprema meio limão na água do gengibre.
  5. Adicione 1 colher de chá de pimenta-caiena. Mexa e saboreie o seu chá apimentado!

http://undergroundhealthreporter.com/5-minute-health-tip-cayenne-pepper-tea/ 

 

publicado por Rui Vaz às 22:11
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