Sabia que o alho cru pode reduzir a pressão arterial elevada até 10%?
A hipertensão − ou pressão arterial elevada − afecta 1 em cada 3 americanos, submetendo-os a um maior risco de ataque cardíaco, acidente vascular cerebral, insuficiência cardíaca e doença renal! Mas acrescentar um pouco de alho à dieta − a forma correcta de alho − pode reduzir significativamente o risco de hipertensão e doença cardiovascular associada.
Uma meta-análise recente de 21 estudos em seres humanos, publicada na revista Nutrição Completa, mostrou que o alho exibe realmente um efeito de redução da pressão arterial. De acordo com a pesquisa, 12 semanas a tomar comprimidos de alho pode reduzir drasticamente a pressão arterial elevada!
O mais antigo estudo fidedigno mediu os efeitos de suplementos de alho da marca Kwai sobre a hipertensão e verificou uma redução até 10%, em apenas 12 semanas.
Os especialistas acreditam que o alho é capaz de baixar a pressão arterial devido aos seus compostos contendo enxofre, tais como a excepcional alicina. A alicina provoca a libertação das substâncias químicas óxido nítrico e sulfureto de hidrogénio, que ajudam a relaxar as artérias, diminuir o “mau” colesterol LDL e os triglicerídeos, e reduzir a pressão arterial sistólica. As cápsulas de alho utilizadas nos estudos citados continham todas uma dose garantida de 1,8 mg de alicina, que reduziu de forma consistente a pressão arterial.
O alho contém outros antioxidantes saudáveis para o coração, incluindo:
A alicina − talvez o mais potente de todos os nutrientes do alho saudáveis para o coração − é produzida quando o alho cru é esmagado ou mastigado. No entanto, quando o alho é cozinhado, perde-se a maioria da alicina, juntamente com os benefícios protectores. Por isso, é melhor consumir o alho cru. Corte-o aos bocados e adicione às saladas ou misture com um pouco de azeite e coma num pedaço de pão. Pode até tomar alho picado com uma colher de mel para impulsionar o sistema imunitário.
Um estudo comparando o óleo de alho com o alho seco descobriu que o óleo de alho não correspondeu no que se refere aos efeitos de redução da pressão arterial.
Comparados com o alho cru, os suplementos podem oferecer uma boa alternativa. Segundo o cardiologista dr. Stephen Sinatra, uma pessoa teria de comer quase 4 dentes de alho cru por dia até notar um benefício na redução da pressão arterial. Comprimidos de alho de alta qualidade oferecem uma opção saudável e eficaz. Mas desconfie dos comprimidos inodoros de alho. A alicina é que confere ao alho as suas qualidades odoríferas, e as cápsulas tornadas inodoras são muitas vezes desprovidas de alicina! Se escolher o suplemento, os especialistas aconselham optar por cápsulas de alho gelatinosas com revestimento entérico que são mais facilmente absorvidas pelo organismo.
Uma advertência final: O alho pode ter contra-indicações com muitos medicamentos conhecidos e estados de saúde, por isso os especialistas recomendam que consulte sempre o médico antes de adicionar alho ao seu regime de suplementos.
http://undergroundhealthreporter.com/raw-garlic-can-lower-high-blood-pressure/
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