Isso é um MITO.
A única coisa que uma limpeza com sumos aumenta é o compromisso de dar a volta à sua saúde e dieta. A limpeza com sumos pode ter exactamente o efeito oposto e abrandar o seu metabolismo. Eis a justificação:
Os sumos estão cheios de vitaminas, minerais e outros fitonutrientes, mas são praticamente desprovidos de proteínas. O metabolismo precisa de proteínas, de modo a carburar a todo o gás. Sem uma quantidade suficiente de proteína diariamente, o metabolismo fica muito mais lento.
A limpeza com sumos pode obrigar o corpo a entrar em “modo de jejum”, desligando o metabolismo, a fim de conservar calorias, energia e gordura, porque não sabe quando vai obter a próxima dose de combustível (proteína). O organismo queima rapidamente as calorias do açúcar contido nos sumos e, em seguida, começa a queimar a massa muscular, e não a gordura, a fim de economizar energia.
Será que vai perder peso numa limpeza com sumos? Certamente que sim! Qualquer dieta restritiva em calorias irá resultar em alguns quilos perdidos, mas esse peso vai regressar logo que a dieta de sumos acabe, porque o seu metabolismo foi alterado. Depois, também se expõe a deficiências nutricionais, quanto mais tempo prosseguir a limpeza à base de sumos.
Não há prova científica de que uma limpeza com sumos ajude realmente a desintoxicação. O corpo já tem um sistema inato de desintoxicação − os rins e o fígado. O sumo limpa porque a pessoa abranda o consumo de comida pouco saudável e alimentos processados, dando assim descanso ao sistema digestivo. Não é tanto o sumo, mas sim a eliminação dos alimentos processados que ajuda a limpar o organismo.
Então, por que não seguir a rota mais segura e renunciar à comida de baixa qualidade a favor dos alimentos integrais? Ou fazer uma mini limpeza com sumos só numa refeição. Se fizer com mais frequência, certifique-se de que está a receber a quantidade adequada de proteínas, adicionando uma colher de iogurte grego ou um pouco de proteína em pó ao seu sumo.
http://undergroundhealthreporter.com/fact-or-myth-can-a-juice-cleanse-jumpstart-your-metabolism/
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