São como um pêro

Sabia que as alcachofras podem ajudar a proteger contra as doenças do fígado, um grande problema nos EUA?

Segundo a Fundação Americana do Fígado, 1 em cada 10 americanos tem algum tipo de doença hepática, tais como hepatite C, doença do fígado gorduroso não-alcoólica (esteatose hepática) e cancro do fígado. A insuficiência hepática pode resultar do uso excessivo de paracetamol, abuso de álcool, contra-indicações de medicamentos, e produtos de limpeza, entre outras causas.

Se detectados a tempo, certos tipos de doença/falha hepática podem ser curados, mas para reverter os sintomas é necessário fazer mudanças na dieta e estilo de vida.