São como um pêro

Bastam só quatro ingredientes e menos de 5 minutos de preparação para aumentar a imunidade, energia, metabolismo e digestão. A pimenta-caiena é um pó vermelho picante, feito de pimentas secas, que se usa tradicionalmente para adicionar um sabor condimentado aos molhos quentes e pratos mexicanos. Combinada com gengibre quente e limão pungente, a pimenta-caiena faz um maravilhoso chá de inverno que trata tudo, desde a vulgar constipação até à pressão arterial elevada.

Quando ingerida em forma de chá, a pimenta-caiena ajuda a fragmentar o muco no corpo, aliviando assim a congestão nasal sintomática de infecções bacterianas e vírus. Mas não fica por aí. Outros benefícios de saúde incluem:

Sabia que o chá e os frutos cítricos e sumos de citrinos estão associados a um risco menor de desenvolver cancro do ovário?

Uma nova pesquisa revela que as mulheres que consomem alimentos contendo flavonóis e flavanonas (duas formas de flavonóides na dieta) reduzem o risco de desenvolver cancro epitelial do ovário. Esta é um notícia excelente para as mulheres, porque o cancro do ovário é actualmente a quinta maior causa de morte por cancro, entre as mulheres. Cerca de 20 000 mulheres, nos EUA, são diagnosticadas com cancro do ovário, todos os anos.

O cancro do ovário é um dos mais mortais, entre todos os cancros que afectam as mulheres. Uma das razões por que este tipo de cancro é tão terrivelmente perigoso está no facto de ser quase impossível fazer uma detecção precoce. Apenas cerca de 19% de cancros do ovário são diagnosticados antes do cancro se ter disseminado, e após isso o tratamento normalmente não é eficaz. 

Comece o dia com um pequeno-almoço repleto de proteína, que o irá manter cheio de energia o dia inteiro. Largue os cereais pesados e o café, e aprecie um ovo cozido com uma chávena de chá. O ovo está cheio de nutrientes vitalizantes, e o chá verde ou preto dá-lhe um estímulo de cafeína que não o vai deixar nervoso ou perante uma quebra de energia a meio da tarde.

Um ovo cozido é uma fonte maravilhosa de proteína magra com apenas 70 a 80 calorias por ovo. Com mais de seis gramas de proteína, um ovo dá-lhe uma sensação de saciedade durante muito mais tempo do que a maioria dos alimentos, como cereais de pequeno-almoço e produtos de panificação. A proteína não só fornece energia, mas também ajuda a aumentar a massa muscular, reparar tecidos e construir membranas celulares.

A clara do ovo contém a maior parte da proteína, mas isso não significa que se deve economizar na gema. Pesquisas recentes desfizeram a ligação entre ovos e ataques cardíacos, bem como gemas de ovo e colesterol. Comer colesterol não faz subir o colesterol no sangue! Então, aproveite a gema! 

Isso é um FACTO.

A ligação entre o chá e a pressão arterial manteve-se ténue, até há pouco tempo, quando investigadores chineses publicaram uma revisão de 25 estudos aleatórios controlados, no Jornal Britânico de Nutrição. Esse exame levou-os a concluir que, a longo prazo, o chá reduz a pressão arterial e, ulteriormente, o risco de doença cardíaca e morte!

Se está à procura de uma solução rápida para a hipertensão, o chá não é a resposta, mas a pesquisa mostra que, se for consumido durante pelo menos 12 semanas, o chá reduz a pressão arterial. Doze semanas a beber chá reduziu a pressão sistólica (o primeiro número, que mede a pressão máxima que o coração exerce ao bater) em 2,6 mmHg e a pressão diastólica (o último número, que mede o valor da pressão nas artérias entre os batimentos) em 2,2 mmHg. 

Isso é um FACTO.

Pelo menos, para os entusiastas da saúde alternativa em segurança. Se gosta de beber chá, provavelmente já viu esses elegantes saquinhos de malha de seda em forma de pirâmide, que deixam as folhas de chá abrir, quando se mergulham em água a ferver. Mas sabia que estes saquinhos são feitos de plástico e existe a possibilidade de vazarem produtos químicos tóxicos quando expostos ao calor? E os saquinhos de papel têm o seu próprio risco, porque muitos são revestidos com um composto cancerígeno! Eis o que precisa de saber sobre cada um deles.

Os saquinhos de chá de plástico tóxico são feitos com diferentes tipos de plástico − viscose, PVC, termoplásticos, polipropileno −, mas os mais importantes contêm nylon de qualidade alimentar ou politereftalato de etileno (PET). Nylon e PET são considerados dois dos plásticos mais seguros, porque têm pontos de fusão extremamente elevados; isso significa que é menos provável que os produtos químicos do plástico vazem para fora do saquinho e se diluam no chá.