A América continua a crescer, não só na população, mas também na gordura corporal! Há muitas boas razões para os americanos estarem a engordar, embora haja mais recursos disponíveis em dieta e forma física (fitness) do que nunca. Está prestes a descobrir essas razões.
Facto: Um terço dos adultos americanos são obesos, de acordo com os Centros para Controlo e Prevenção de Doenças. Na verdade, os problemas de saúde relacionados com a obesidade matam cerca de 300 000 pessoas por ano.
Embora muitos de nós possam não ser “clinicamente obesos”, um Índice de Massa Corporal (IMC) igual ou superior a 30 significa obesidade. E a gordura corporal indesejada parece afligir a maioria das pessoas − seja na barriga, coxas ou nádegas. Um IMC entre 25-30 indica “excesso de peso” e aumenta o risco de problemas de saúde relacionados com o peso, tais como doenças cardíacas, derrame cerebral, diabetes tipo 2 e algumas formas de cancro.
Sabia que uma substância natural no cacau mostrou ser capaz de reverter o declínio da memória relacionado com a idade, em idosos saudáveis?
O declínio da memória torna-se perceptível à medida que envelhecemos, particularmente na casa dos 50, 60 e mais além. Mas este declínio pode ser reversível, de acordo com um novo estudo publicado na revista Neurociência da Natureza. O estudo mostra que os flavonóis do cacau podem ser capazes de reverter o declínio da memória relacionado com a idade, até 30 anos! Quem não gostaria de comer algumas sementes de cacau para recuperar 30 anos de idade do cérebro?
Os flavanóis são antioxidantes encontrados no chá, alguns frutos e vegetais, e sementes de cacau. Ajudam a proteger contra os radicais livres que promovem o dano oxidativo e subsequente envelhecimento e doença. Também se demonstrou que ajudam a prevenir a formação de coágulos sanguíneos e reduzir o colesterol LDL no sangue. Uma pesquisa recente sugere que os flavonóis do cacau na dieta, em particular, podem aumentar o fluxo sanguíneo para o cérebro, melhorando assim a memória e o processamento cognitivo global.
Quando se inicia uma “dieta” tradicional, parece que tudo aquilo remotamente delicioso é removido do menu. A maioria das pessoas cortam em demasia a ingestão calórica, consomem alimentos sem gosto que até os coelhos evitariam, fazem exercício até cair para o lado e ficam totalmente infelizes. Mas não tem de ser assim.
Quem faz dieta quer manter um peso saudável e estar em forma. Sabe que os quilos a mais podem conduzir à doença cardíaca, diabetes e depressão, só para começar. Assim, como se consegue chegar lá?
A boa nutrição pode ter ainda um paladar fantástico. Na verdade, os alimentos frescos bem preparados são muito mais deliciosos do que as escolhas pré-embaladas, ricas em gordura, açúcar e aditivos. A maioria desses alimentos congelados e prontos a consumir tem um gosto horrível!
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