Sabia que uma neurotoxina encontrada no peixe e marisco pode ser a causa da esclerose lateral amiotrófica?
A esclerose lateral amiotrófica (ELA), também conhecida como doença de Lou Gehrig, é uma doença altamente debilitante que destrói neurónios no cérebro e na medula espinal, paralisando as vítimas até as incapacitar de respirar ou engolir. Era uma enfermidade bastante rara sem causa conhecida, que atingia 2 em cada 100 mil pessoas por ano. Hoje, no entanto, os diagnósticos de ELA estão a aumentar e a pesquisa sugere que uma neurotoxina encontrada em peixes e mariscos pode ser o culpado.
A BMAA é uma toxina que prolifera em cianobactérias, algas verde-azuladas que prosperam em ambientes aquáticos. Os animais aquáticos, desde peixes a caranguejos e moluscos, alimentam-se de algas verde-azuladas e, posteriormente, tornam-se uma eventual fonte de exposição à BMAA para os seres humanos. Experiências em tubos de ensaio revelaram que a toxina pode destruir as células nervosas motoras na medula espinal − exactamente as mesmas mortas pela ELA!
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