Isso é um MITO.
Ao examinar os riscos para a saúde de itens no menu das redes de comida rápida (fast food), o foco recai principalmente sobre as carnes e batatas fritas. Mas sabia que os pães de “fast food” representam um risco igualmente elevado para a saúde? De facto, eles nem sequer são pão autêntico, mas uma mistura dos ingredientes sintéticos favoritos da indústria alimentar − trigo refinado, mononitrato de tiamina, e conservantes e outras substâncias que comprometem a saúde. Para efeitos de análise, vamos examinar os ingredientes do popular pão Big Mac.
Trigo refinado:
Quanto mais branco for o trigo ou a farinha, mais refinado é e menos nutrientes possui. O trigo refinado é praticamente desprovido de qualquer valor nutritivo e contém um perigoso subproduto do processo de branqueamento − aloxano. O aloxano é uma toxina usada para induzir a diabetes em animais de laboratório saudáveis, a fim de testar depois tratamentos para a diabetes. O aloxano provoca a diabetes, ao inundar as células beta do pâncreas com radicais livres, destruindo assim estas células produtoras de insulina.
Infelizmente, muitos sistemas municipais de abastecimento de água contêm grandes quantidades de cloro, uma conhecida toxina do cérebro que deveria ser filtrada da água potável. Além disso, a água da torneira também pode conter insecticidas e outras toxinas. Beba água engarrafada isenta de produtos químicos, ou instale um sistema de purificação de água em sua casa.
Café ou chá são boas bebidas, desde que não seja sensível à cafeína. O café descafeinado é uma opção, se quiser cortar a cafeína, mas tenha em mente que pode conter até 50 por cento da cafeína encontrada no café normal. Certifique-se de que o café é descafeinado com água, o que significa passar por um processo isento de produtos químicos para reduzir o teor de cafeína. Em alguns casos, são usados solventes químicos para diminuir o teor de cafeína no café, o que pode deixar resíduos tóxicos. Se quiser eliminar a cafeína completamente, o chá de ervas é a melhor alternativa.
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