Tire cinco minutos do seu dia para um petisco aprazível: manteiga de noz espalhada em qualquer coisa, desde um talo de aipo até uma fatia de pão de trigo integral. Ponha por cima um pouco de mel e morangos e aí tem cinco minutos deliciosos e saudáveis! Ricas em gorduras monoinsaturadas e polifenóis, as manteigas de nozes ajudam a proteger contra as doenças cardíacas e mantêm todos os sistemas do corpo a funcionar ao melhor nível.
As gorduras monoinsaturadas são gorduras com uma ligação dupla (não saturada) de carbono na molécula. Líquidas à temperatura ambiente, as gorduras monoinsaturadas, como o azeite, devem fazer parte de uma dieta saudável para o coração. De acordo com a Associação Americana do Coração, as gorduras monoinsaturadas ajudam a diminuir o mau colesterol no sangue e a reduzir o risco de doença cardíaca e derrame cerebral. A Faculdade de Medicina de Harvard assegura que comer 60 gramas de nozes por semana pode reduzir significativamente o risco de doença cardiovascular.
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