São como um pêro

Comece o dia com um pequeno-almoço repleto de proteína, que o irá manter cheio de energia o dia inteiro. Largue os cereais pesados e o café, e aprecie um ovo cozido com uma chávena de chá. O ovo está cheio de nutrientes vitalizantes, e o chá verde ou preto dá-lhe um estímulo de cafeína que não o vai deixar nervoso ou perante uma quebra de energia a meio da tarde.

Um ovo cozido é uma fonte maravilhosa de proteína magra com apenas 70 a 80 calorias por ovo. Com mais de seis gramas de proteína, um ovo dá-lhe uma sensação de saciedade durante muito mais tempo do que a maioria dos alimentos, como cereais de pequeno-almoço e produtos de panificação. A proteína não só fornece energia, mas também ajuda a aumentar a massa muscular, reparar tecidos e construir membranas celulares.

A clara do ovo contém a maior parte da proteína, mas isso não significa que se deve economizar na gema. Pesquisas recentes desfizeram a ligação entre ovos e ataques cardíacos, bem como gemas de ovo e colesterol. Comer colesterol não faz subir o colesterol no sangue! Então, aproveite a gema! 

Sabia que reduzir o consumo de ovos pode diminuir o risco de diabetes tipo 2?

De acordo com o Relatório Estatístico Nacional da Diabetes de 2014, 29,1 milhões de americanos têm diabetes tipo 2 e 8,1 milhões nem sequer sabem que são diabéticos. Sendo a sétima principal causa de morte, a diabetes tipo 2 não mostra sinais de declínio, mas continua a aumentar juntamente com a subida das taxas de obesidade e doenças cardíacas.

Quer esteja à procura de reduzir o risco ou controlar a doença, é essencial manter-se a par do consumo dietético. Vale a pena notar que alguns estudos sugerem que os ovos podem desempenhar um papel no risco da diabetes.