São como um pêro

Sabia que o rábano-silvestre é muito mais do que um condimento?

Hoje em dia, a maioria das pessoas vê o rábano-silvestre como um complemento saboroso numa sanduíche, mas desde há milhares de anos este “condimento” tem sido usado como um remédio herbal para diversas enfermidades.

Para além do seu sabor picante, há uma boa razão para o rábano ser muitas vezes comido com carnes, já que se trata de um poderoso digestivo que ajuda o corpo a digerir os alimentos, sobretudo as proteínas.

Um pouco de rábano estimula a secreção dos sucos gastrointestinais e ainda a reparação do epitélio digestivo (o revestimento do estômago), além de restaurar a flora bacteriana intestinal, tão necessária para um sistema digestivo saudável.