São como um pêro

Isso é um FACTO.

Bem, pelo menos para as moscas da fruta. Um estudo de 2014, publicado na revista científica PLOS ONE, mostrou como as moscas da fruta alimentadas com truvia morreram em menos de uma semana − uma média de 5,8 dias para ser exacto. Normalmente, as moscas vivem entre 39 e 51 dias, e os outros adoçantes testados, incluindo sacarose e xarope de milho, não afectaram o tempo de vida das moscas. Parece que o culpado é o eritritol, um poliálcool (açúcar alcoólico) que é o principal componente do truvia.

A composição do truvia é 99,5% de eritritol e 0,5% de rebiana, um extracto da planta estévia (os investigadores determinaram que não foi o extracto de estévia que matou as moscas). A Cargill, uma grande empresa produtora de alimentos, comercializa o truvia. Recentemente, a Cargill foi criticada por rotular falsamente o truvia como “natural”. O eritritol utilizado provém de uma levedura alimentada com maltodextrina de milho geneticamente modificado (OGM) e, como tal, perde o seu estatuto “natural”.