São como um pêro

Sabia que vestígios de cobre podem estar ligados à doença de Alzheimer?

O cobre é um nutriente essencial necessário para o crescimento ósseo, a condução nervosa, a secreção hormonal e muito mais. No entanto, níveis excessivos de cobre podem ser extremamente tóxicos e têm sido associados à doença de Alzheimer.

Um estudo recente mostrou que mesmo ínfimas quantidades de cobre na água potável (níveis que são apenas a décima parte dos limites impostos pela Agência de Proteção Ambiental dos EUA) podem aumentar o risco de Alzheimer.

Nesse estudo, os ratos que foram expostos a pequenas quantidades de cobre na água potável acumularam o metal nos sistemas circulatório e vasos sanguíneos. Esse cobre impediu então o bom funcionamento da proteína-1 relacionada ao receptor de lipoproteína, ou LRP1, cuja função é eliminar a proteína beta-amilóide do cérebro, uma proteína tóxica ligada à doença de Alzheimer.